Gastronomia Molecular

São aplicadas com maestria técnicas da gastronomia molecular aos sabores brasileiros e nordestinos tornando tudo exclusivo e extremamente saboroso tendo como vista o Morro do Pico em um ambiente requintado, sóbrio e rústico associado a uma carta de vinhos, coquetéis e champagnes plenamente harmonizada para tornar tudo mais que perfeito.

 

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Nosso Chef

Com técnicas trazidas pelo nosso Chef Executivo Maurício Jasnievicz do seu período no famoso e renomado restaurante de Lima, Peru o Astrid & Gaston somadas ao seu requinte e adaptadas à realidade Noronhense dispomos de um menu rico e uma verdadeira experiência gastronômica única.

 

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